Żywność
Co ugotować z fasolką szparagową: pomysł na szybkie danie
Przepis na sałatkę z fasolką szparagową. Źródło: reciperunner.com
Fasolka szparagowa lub sparagus to sezonowe letnie warzywo, które wiele gospodyń domowych sadzi w swoich ogrodach. I chociaż mają gęstą konsystencję, po ugotowaniu stają się bardzo delikatne i miękkie. Dlatego jest to idealna baza do przygotowania świeżej i zdrowej sałatki.
Pomysł na sałatkę z fasolki szparagowej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Jusziny (_tanyushina_).
Składniki:
- młoda fasolka szparagowa - 400 g
- jajka - 4 szt
- groszek - 1 puszka
- cebula - 1 pęczek
- majonez - 2-3 łyżki
- czosnek - 2-3 ząbki
- mielony czarny pieprz
- musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka
- ogórki kiszone - 2-3 sztuki (opcjonalnie)
Metoda przygotowania:
1. Pokroić fasolę na 2-3 części i gotować w osolonej wodzie przez 5 minut.
2. Odcedzić i dobrze przepłukać zimną wodą.
3. Pozostawić na godzinę, aby fasola całkowicie ostygła, a cała woda spłynęła.
4. Fasolę przełożyć do miski, dodać pokrojone w kostkę jajka, zielony groszek i posiekaną cebulę.
5. Sałatkę doprawić majonezem, czosnkiem, czarnym pieprzem i musztardą.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami