Zostało trochę mielonego mięsa: co można z niego szybko i pysznie zrobić

Jeśli zrobiłeś pierogi lub chebureki i zostało trochę mielonego mięsa, nie musisz go ponownie zamrażać. Natychmiast możesz przygotować bardzo proste danie w zaledwie kilka minut. Podstawą są grzyby, a także ser.

Pomysł na gotowanie grzybów z mielonym mięsem i serem na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny Syrotiuk (sugaring.ostrog.solodkaledi). Potrzebne będą tylko 4 składniki.

Składniki:

• pieczarki (duże) - 10 szt
• mielona wieprzowina - 300 g + sól, pieprz, czosnek
• ser suluguni lub mozzarella - 100 g
• olej

Sposób przygotowania:

1. Usuń łodygi z grzybów.

2. Włóż kostkę mozzarelli do środka.

3. przykryć wierzch mięsem mielonym.

4 Obtoczyć najpierw w mące, a następnie w jajku i bułce tartej.

5. Umieść grzyby na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

6. Skrop oliwą z oliwek.

7. Wstawić do pieczenia na 30 minut.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Grzyby z octem
• Marynowane grzyby z cytryną
• Grzyby ze słodką papryką