Co ugotować dla całej rodziny, jeśli masz tylko filet z kurczaka, ser i ziemniaki: idealne danie

Dziś proponujemy przygotowanie prostego, ale bardzo smacznego obiadu, który z pewnością każdemu przypadnie do gustu.

Mowa o roladkach z kurczaka z ziemniakami, na które przepis zdradziła blogerka kulinarna o pseudonimie recepti_dariko. Ponadto na swoim Instagramie opowiedziała, jakie składniki będą potrzebne do przygotowania tego dania.

Składniki

• Filet z kurczaka - 800-900 gr
• Ziemniaki - 500-700 gr
• Ser - 150 gr
• Sól
• pieprz
• przyprawy
• Czosnek - 4 ząbki
• Pietruszka - 1 pęczek
• Olej

Sposób przygotowania

1. Umyć, obrać i pokroić ziemniaki w krążki o grubości około 0,5 cm.

2. Dodać sól, pieprz i ulubione przyprawy. Dobrze wymieszać.

3. Nasmaruj formę do pieczenia olejem i umieść w niej ziemniaki.

4. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż. Podsmaż.

5. Dodać sól, pieprz i przyprawy. Natrzeć z obu stron.

6. Obierz i posiekaj czosnek. Posiekaj pietruszkę i dodaj do czosnku.

7. Zetrzeć twardy ser na drobnej tarce. Dodaj połowę sera do mieszanki ziół i czosnku. Drugą połowę odłożyć na bok

8. Na każdy odbity filet nałożyć 1 łyżkę kwaśnej śmietany i natrzeć. Rozłożyć farsz i zawinąć w roladki.

9. Ułóż bułki na ziemniakach i ponownie posmaruj kwaśną śmietaną.

10. Przykryj formę folią i wyślij do piekarnika na 50-55 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

Również na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na bułki:

• Roladki z cukinii z mięsem mielonym
• Soczyste roladki z kurczaka na obfity lunch
• Roladki z bakłażana na zimę