Żywność
Z czym gotować gołąbki oprócz mięsa: bardzo satysfakcjonujące i niedrogie
Pyszne gołąbki z ziemniakami. Źródło: splendidtable.org
Te gołąbki mogą być spożywane podczas Wielkiego Postu i są znacznie bardziej przyjazne dla budżetu niż te mięsne. Wynika to z faktu, że ziemniaki są używane jako nadzienie. A soczystość potrawy wynika z faktu, że oprócz gotowanych ziemniaków w środku należy również umieścić ser.
Pomysł na gotowanie pysznych gołąbków z nadzieniem ziemniaczanym został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Karyny o pseudonimie karinafisenkova. Nie rozpadają się podczas duszenia.
Przepis na gołąbki z tłuczonymi ziemniakami
Składniki:
- 1 duża główka kapusty
- 3-4 posiekane i podsmażone cebule
- tłuczone trzy ziemniaki
- 10-11 surowych ziemniaków (w zależności od wielkości, zmielić w blenderze lub zetrzeć jak naleśniki)
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie nadzienia
1. Ugotować liście kapusty na parze.
2. Do nadzienia dodać smażoną cebulę do puree ziemniaczanego.
Odcięcie twardej części kapusty
3. Dodaj surowe ziemniaki w to samo miejsce.
4. Dodać przyprawy.
Rozkładanie nadzienia na liściach kapusty
5. Wszystko dobrze wymieszać.
6. Zawiń nadzienie w liście kapusty.
Dodawanie wody
7. Napełnij wodą.
8. Gotować przez 50-60 minut i pilnować, aby się nie przypaliły.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami