Currency
W czym upiec morszczuka: porady blogera kulinarnego
Morszczuk jest dość niedrogą i satysfakcjonującą rybą. Jest często wybierany do robienia kotletów lub po prostu smażony w mące i jajku. Ten produkt jest również idealny do pieczenia - okazuje się być prawdziwym daniem restauracyjnym. Delikatny sos z masła i bazylii sprawia, że ryba jest bardzo aromatyczna i dobrze smakuje.
Pomysł na gotowanie pieczonego morszczuka w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Wałerija Ponomara (ponomar_valeriy).
Składniki:
- morszczuk - 3 szt
- masło - 100-150 g
- bazylia - 1 łyżka
- czosnek - 3 ząbki
- sól
- pieprz czarny mielony
Metoda gotowania:
1. Dodaj posiekaną bazylię i czosnek do roztopionego masła. Roztop masło w kąpieli wodnej, aby ułatwić sobie pracę. Posiekaj bazylię bardzo drobno, prawie na kaszkę.
2. Dobrze wymieszać.
3. Polać rybę sosem.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez dokładnie 15 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: