Żywność
Co dodać do ciasta na puszyste i miękkie naleśniki: przepis od kucharki
Przepis na naleśniki. Źródło: instagram.com/gordynovskaya/
Najlepszym daniem na szybkie śniadanie są domowe naleśniki, które można przygotować z mleka, kefiru, jogurtu, wrzącej wody, serwatki. Aby naleśniki były puszyste i miękkie, kucharze zalecają dodanie do ciasta odrobiny sody oczyszczonej i jajek.
Jak zrobić puszyste naleśniki
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na puszyste, wysokie naleśniki kefirowe, które zawsze wychodzą dobrze.
Przepis na naleśniki
Składniki:
- ciepły kefir - 300 ml
- jajka - 1 szt
- cukier - 3 łyżki
- sól - 1/2 łyżeczki
- mąka - 220 g
- soda - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Podgrzać kefir do temperatury pokojowej.
Kefir do robienia naleśników
2. W misce wymieszać jajko z cukrem i solą, ale nie ubijać.
Z czego zrobić ciasto naleśnikowe
3. Dodaj kefir, mąkę i sodę oczyszczoną do masy jajecznej, wymieszaj i przykryj miską lub folią spożywczą na 15 minut.
Jak przygotować idealne ciasto naleśnikowe
4. Gdy ciasto będzie gotowe, nie mieszaj go, ale ostrożnie przełóż łyżką na rozgrzaną patelnię z olejem i smaż z obu stron na średnim ogniu.
Jak prawidłowo smażyć naleśniki
Naleśniki będą bardzo puszyste, wysokie i smaczne.
Gotowe puszyste naleśniki
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami