Co dodać do kotletów zamiast chleba: produkt bardzo przyjazny dla budżetu

Aby kotlety były puszyste i soczyste, gospodynie domowe dodają do mięsa mielonego chleb i dużo cebuli. Ale bułka musi być namoczona, ściśnięta. Ponadto takie danie będzie bardzo kaloryczne. Dlatego zamiast tradycyjnych składników należy dodać zwykłe płatki owsiane. Tekstura okaże się bardzo delikatna i dietetyczna.

Pomysł gotowania kotletów z płatkami owsianymi zamiast chleba został opublikowany na stronie foodblogger Roksolana Gerasimow (roksolana.harasymiv) w Instagram.

Składniki:

• 2 jajka
• 150 g ugotowanych płatków owsianych
• 180 g filetu z indyka
• przyprawy

Metoda przygotowania:

1. Ubić filet z indyka i jajka za pomocą blendera.

2. Dodaj płatki owsiane.

3. Wsyp przyprawy.

4. Wszystko dobrze wymieszać.

5. Zwilżoną dłonią formuj kotlety za pomocą łyżki.

6. Umieścić na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

7. Pozostałe kotlety można umieścić w zamrażarce.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Kotlety ryżowe
• Kotlety w parowarze