Currency
Co dodać do ogórków konserwowych, aby nie stały się miękkie: tylko jeden składnik
Dlaczego ogórki konserwowe stają się miękkie. Źródło: pexels.com
Bardzo często po otwarciu ogórków konserwowych można zauważyć, że warzywa stają się miękkie. Nie chce się ich już jeść, ponieważ tracą soczystość i przestają być chrupiące.
Dlatego redakcja FoodOboz pomoże ci zrozumieć przyczyny tego zjawiska. Podpowie też, jakie składniki dodać do słoika, by zapobiec wystąpieniu tego problemu.
Dlaczego ogórki konserwowe stają się miękkie
Aby nadać warzywom pikantny smak, do słoika zawsze dodaje się czosnek. To właśnie z powodu tego składnika ogórki mogą stać się miękkie, jeśli doda się go zbyt dużo. Ponadto duża ilość czosnku może zepsuć smak ogórków.
Ile czosnku można dodać do przetworów
Wystarczy jeden ząbek czosnku, aby dodać smaku i pikanterii trzylitrowemu słoikowi ogórków.
Co dodać, aby ogórki były chrupiące
Jeśli lubisz naprawdę chrupiące i soczyste ogórki, powinieneś dodać do słoika kilka liści dębu. Po takiej konserwacji ogórki będą bardzo wygodne do krojenia na sałatkę.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór