Żywność
Jakie mięso najlepiej komponuje się ze śliwkami: pomysł na pikantne danie
Przepis na wieprzowinę ze śliwkami. Źródło: williams-sonoma.com
Połączenie mięsa i suszonych śliwek to bardzo popularna przekąska. Do tego dania warto wybrać wieprzowinę - jest dość soczysta i umiarkowanie tłusta. Suszone owoce stają się bardzo miękkie podczas gotowania i nadają mięsu naturalną kwaskowatość.
Pomysł na gotowanie wieprzowiny ze śliwkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Roksolany Harasymiw (roksolana.harasymiv).
Składniki:
- nie tłusta wieprzowina
- cebula - 1/2 szt
- suszone śliwki - 4-5 szt
- masło (można wybrać Ghee)
- przyprawa chmielowa suneli
Cebula do gotowania
Sposób przygotowania :
Śliwki do gotowania
1. Pokrój cebulę na półpierścienie.
2. Włączyć wolnowar na tryb "smażenie" i smażyć na oleju przez 2-3 minuty.
Rozbiór mięsa na danie
3. Mięso ułożyć w tym samym miejscu, posypać przyprawami, smażyć z obu stron przez 3 minuty.
4. Śliwki opłukać i ugotować na parze.
Przyprawy do gotowania
5. Pokroić wzdłuż i dodać do mięsa, zalać gorącą wodą, pokroić mięso mniej niż na pół i włączyć tryb "Duszenie" na 2 godziny.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami