Jaki rodzaj galaretki jest najlepszy do przygotowania deseru Rozbite szkło: najsmaczniejsze połączenie

"Rozbite szkło" to podstawowe ciasto bez pieczenia z galaretką. Jeśli nie masz czasu na długie stanie przy kuchence przed świętami, ten deser będzie prawdziwym ratunkiem. Będzie pyszny, jeśli wybierzesz smak kiwi i pomarańczy.

Pomysł na zrobienie najsmaczniejszego ciasta Rozbite szkło został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie top_havchik_. Ono również wyjdzie bardzo pięknie.

Składniki:

• galaretka - 2 opak
• śmietana - 700 g
• żelatyna - 30 g
• cukier puder - 200 g
• woda - 400 g w galaretce + 50 g w żelatynie

Sposób przygotowania:

1. Galaretkę zalać gorącą wodą i wymieszać.

2. Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

3. Wymieszać śmietanę z cukrem pudrem.

4. Zalej żelatynę zimną wodą i poczekaj, aż napęcznieje.

5. Roztopić w kąpieli wodnej i dodać do śmietany, ciągle mieszając.

6. Pokroić zamrożoną galaretkę na kwadraty.

7. Umieścić losowo w śmietanie, wysłać do lodówki do całkowitego zamrożenia.

Więcej przepisów można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Galaretka z kwaśnej śmietany
• Galaretka jogurtowa
• Naturalna galaretka na agarze