Żywność
Z jakiego ciasta powstają najsmaczniejsze pierogi: najłatwiejszy przepis
Przepis na ciasto na pierogi
Pierogi - to najprostsze danie, które bardzo łatwo przygotować w domu z minimalnej liczby składników. Aby nie były "poobijane" i sztywne, trzeba zrobić udane ciasto. Jednym z nich jest ciasto choux - okazuje się dość elastyczne, nie przykleja się do dłoni, a także nadaje się do pierogów i chebureków.
Blogerka kulinarna Inna Andriejewa (inka_andreeva) podzieliła się swoimprzepisem na ciasto parzone na pierogi na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na ciasto budyniowe na pierogi
Składniki:
- mąka - 500 g
- sól - 1 łyżeczka
- jajka - 1 szt.
- olej roślinny - 3 łyżki.
- wrząca woda - 200-300 ml (w zależności od mąki)
Gorąca woda jest ważnym składnikiem ciasta
Sposób przygotowania:
1. Do przesianej mąki dodać sól, roztrzepane jajko i olej roślinny.
Przygotowanie ciasta parzonego
2. Stopniowo wlewać wrzącą wodę, szybko zagniatając ciasto. Najpierw wymieszać widelcem, a następnie rękami. Przykryć folią spożywczą i odstawić na 30 minut.
Farsz do pierogów
Ta ilość ciasta wystarczy na 500 g mięsa mielonego. Aby przygotować soczyste nadzienie do pierogów, wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą i wodą. Dodaj również przyprawy: sól i pieprz.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować pierogi bez ciasta.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami