Żywność
Jaki ser jest najlepszy na syrniki, aby się nie rozpadły: dzielimy się naszymi wskazówkami
Serniki, które nigdy się nie rozpadną. Źródło: Pixabay
Domowe syrniki często rozpadają się i przypalają podczas gotowania. Aby tego uniknąć, należy prawidłowo przygotować bazę, a mianowicie wybrać tłusty i suchy twaróg, nie dodawać więcej niż 2 jajka i nie więcej niż 2 łyżki cukru.
Idealne złote serniki
Na Instagramie kucharka podzieliła się swoimi radami i przepisem na pyszne i, co najważniejsze, udane syrniki, które się nie rozpadną.
Przepis na sernik
Wskazówka: twaróg na syrniki powinien mieć co najmniej 9%, aby dobrze trzymały kształt i nie rozpadały się!
Twarożek dla udanych serników
Składniki:
- Twarożek 9% - 600 g
- Jajka - 2 szt
- Cukier - 2 łyżki ze szkiełkiem
- Skórka pomarańczowa - 1/2 szt
- Sok pomarańczowy - 1 łyżka
- Mąka - 3-4 łyżki
- Mąka do formowania
- Olej kokosowy
Sposób przygotowania:
1. Zmiksować twaróg, dodać jajka, cukier, mąkę, skórkę pomarańczową i sok.
Baza do serników
2. Uformować syrniki rękami.
Gotowanie serników
3. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Ile i jak prawidłowo usmażyć syrniki
4. Wyłożyć na talerz i podawać z kwaśną śmietaną, dżemem, skondensowanym mlekiem.
Gotowe serniki
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami