Jakie budżetowe danie zrobić z ziemniaków i kurczaka: wystarczy dla wszystkich?

Ziemniaki i kurczak to idealne połączenie, aby przygotować niedrogi posiłek dla całej rodziny. Bardzo wygodnie jest po prostu upiec wszystko i zająć się swoimi sprawami. Po chwili otrzymasz bardzo soczyste mięso i miękkie warzywa.

Pomysł gotowania ziemniaków z kurczakiem w piekarniku został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Jany z pseudonimem ya.na.cooking na Instagramie. Ser nada wyjątkowy smak.

Składniki:

• ziemniaki - 1kg
• filet z kurczaka - 2 szt.
• cebula - 1-2 szt.
• pomidory - 2 szt.
• śmietana - 4 łyżki.
• bryndza - 1/4 opakowania
• suluguni
• papryka
• suszony czosnek
• sól, pieprz

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie krążki, posolić, popieprzyć i wlać odrobinę oleju roślinnego, dobrze wymieszać.

2. Umieścić na pergaminie i wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 10-12 minut.

3. W międzyczasie pokrój filety i przypraw je z obu stron.

4. Cebulę pokroić w półpierścienie i usmażyć.

5. Do sosu wymieszać śmietanę z bryndzą i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

6. Ułóż mięso, cebulę i pomidory na ziemniakach, posmaruj sosem i wstaw do piekarnika na kolejne 30 minut.

7. Po tym czasie posypać startą suluguni i piec przez kolejne 5 minut.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Duszona wołowina z ziemniakami
• Duszony kurczak z ziemniakami w piekarniku
• Forszmak z ziemniakami