Sałatka witaminowa z kapusty i marchwi: przygotowana bez majonezu

Sałatka z kapusty sama w sobie jest bardzo zdrowa i bogata w witaminy, zwłaszcza jeśli przygotujesz ją z warzywami - marchewką, ogórkami, papryką, a także uzupełnisz ją smacznym dressingiem zamiast majonezu - jogurtem, kwaśną śmietaną lub olejem roślinnym.

Blogerka kulinarna Julia(juli_co.ok) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na witaminową sałatkę z kapusty, marchwi i jabłka.

Składniki:

• kapusta pekińska
• marchew
• jabłka
• zielona cebula
• sól, pieprz
• Jogurt grecki/kwaśna śmietana

Sposób przygotowania:

1. Poszatkować kapustę.

2. Jabłka obrać i pokroić w kostkę.

3. zetrzeć marchewki na koreańskiej tarce do marchwi.

4. Posiekaj zieleninę.

5. Wymieszać wszystkie składniki, dodać sól i pieprz. Zaprawić jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Wielobarwna sałatka wielkopostna
• Przydatna sałatka z kapusty
• Sałatka grecka z kurczakiem