Filet z indyka z brokułami i mango: kompletny obiad lub kolacja w jednym daniu

Czy można ugotować tylko jedno danie i mieć kompletny obiad lub kolację wypełnioną wszystkimi elementami potrzebnymi do prawidłowego funkcjonowania? Nie ma problemu!

W tym celu warto skorzystać z przepisu blogerki kulinarnej o nicku thefoodhub.by_ilona. Na swoim Instagramie zdradziła ona, jak przygotować takie danie z wykorzystaniem brokułowego mięsa z indyka, a także mango.

Składniki

• Filet z indyka - 500 gr
• Mango - 1 szt.
• Brokuły - 300 g
• Orzechy nerkowca - 70 g
• Sos sojowy - 6 łyżek.
• Olej roślinny - 3 łyżki.
• Korzeń imbiru - 1,5 łyżeczki.
• Sól
• Pieprz
• Ulubione przyprawy

Jak gotować

1.Filet z indyka pokroić w kostkę. Brokuły podzielić na różyczki, mango pokroić w kostkę.

2. Wlej wszystko do miski, dodaj orzechy, sos sojowy, olej roślinny, starty imbir, sól, pieprz i przyprawy. Wymieszać.

3. Przełożyć do formy do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut.

Również na OBOZ.UA znajduje się wiele innych przepisów na indyka:

• Indyk w rękawie z miodem
• Indyk w rękawie z czosnkiem
• Indyk w rękawie z warzywami i grzybami