Zmęczony zwykłymi ziemniakami: jak ugotować warzywo w oryginalny i szybki sposób

Smażone ziemniaki lub tłuczone ziemniaki są już bardzo znanymi codziennymi potrawami. I pomimo ich dobrego smaku, czasami chcesz czegoś nowego i spektakularnego. W takim przypadku poniższy wariant jest idealny.

Pomysł gotowania pieczonych ziemniaków z serem dorblya został opublikowany na stronie finalistki projektu "Master Chef Season 12" Olgi Riabenko (olga_riabenko_) na Instagramie. To danie nadaje się również na świąteczny stół.

Składniki:

• małe ziemniaki - 1 kg
• ser Dorblya - 150 g.

Składniki na dressing:

• olej - 200 ml.
• sól - 1 łyżeczka.
• pieprz - 1 łyżeczka.
• papryka - 2 łyżeczki.
• suszony czosnek - 2 łyżeczki
• suszone zioła - 1 łyżeczka
• pietruszka

Metoda gotowania:

1. Ugotować ziemniaki, aż będą w pełni ugotowane.

2. Umieść w naczyniu do pieczenia i zacznij od szklanki.

3. W misce wymieszać wszystkie składniki dressingu.

4. Polać nim ziemniaki.

5. Pokruszyć ser i ułożyć na wierzchu i pomiędzy ziemniakami.

6. Piec w trybie Grill z konwekcją przez 15 minut.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Chrupiące pączki ziemniaczane
• Ziemniaki z sosem mlecznym w piekarniku
• Sałatka ziemniaczana z sosem aioli.