Żywność
Tiramisu w formie kulek: z zaledwie 5 składników
Jak zrobić tiramisu z pięciu składników. Źródło: food52.com
Tiramisu to włoski deser na bazie nasączonych kawą biszkoptów savoyardi. W oryginalnym przepisie wszystkie składniki układane są warstwami. Jest to jednak dość długotrwały proces. Dlatego możesz skorzystać z poniższej techniki i poświęcić tylko 5 minut na faktyczne przygotowanie.
Pomysł na przygotowanie pięcioskładnikowych ciastek tiramisu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowej (chudnova.food).
Przepis na tiramisu w formie kulek
Składniki:
- herbatniki Savoyardi - 150 g
- serek mascarpone - 100 g
- schłodzona kawa - 60 ml
- pasta czekoladowa
- kakao
Sposób przygotowania:
Kruszenie herbatników savoyardi na deser
1. Zmiel herbatniki ręcznie lub w blenderze.
Mieszanie składników na ciasto
2. Do biszkoptów dodać serek mascarpone i ostudzoną zaparzoną kawę.
Ciasto do przygotowania tiramisu
3. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wyciskanie masy czekoladowej
4. Podzielić na 7-8 części i uformować kulki.
Formowanie kulek i zanurzanie w kakao
5. Spłaszcz każdą kulkę dłonią, umieść masę czekoladową na środku i zamknij ciasto.
6. Zwinąć w kulkę i posypać kakao. Wstawić do lodówki na 30 minut lub zjeść od razu po przygotowaniu.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż