Cienka i szybka pizza na patelni: bez drożdży i wyrabiania ciasta

Jeśli nie masz możliwości lub czasu na wyrabianie ciasta na pizzę, istnieje świetna alternatywa. Możesz przygotować swoje ulubione danie bez drożdży i długiego wyrabiania ciasta. Wszystko czego potrzebujesz to patelnia i 10 minut czasu.

Blogerka kulinarna Sniżana Dudok, snizhana.dudok, podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na szybką pizzę z patelni.

Ciasto:

• śmietana - 4 łyżki
• majonez - 4 łyżki
• jajka - 3 szt
• mąka - 9 łyżek

Nadzienie:

• twardy ser - 50 g
• szynka lub kiełbasa - 100 g
• pomidor - 1 szt
• zielenina

Sposób przygotowania:

1. Na ciasto wymieszać jajka z solą za pomocą trzepaczki.

2. Dodać śmietanę i majonez. Dobrze wymieszać.

3. Dodaj mąkę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę.

4. Następnie przygotuj wszystkie dodatki: pokrój kiełbasę lub szynkę w kostkę, pomidory w plasterki i zetrzyj ser.

5. Wlej ciasto równomiernie na rozgrzaną patelnię. Smażyć pod przykryciem przez około 1 minutę.

6. Następnie posmaruj górną warstwę ketchupem i dodaj dodatki. Gotowość pizzy można określić na podstawie sera: całkowicie się rozpuści. Ogólnie rzecz biorąc, proces gotowania trwa około 5-7 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Szybka pizza na patelni
• Pizza bez ciasta
• Turecka pizza