Żywność
Gęsty i aromatyczny dżem jabłkowy
Domowy dżem jabłkowy. Źródło: pixabay.com.
Dżemjabłkowy to jeden z najsmaczniejszych domowych przetworów. Zachowując proporcje cukru, okazuje się gęsty i delikatny jak galaretka bez różnych zagęszczaczy i żelatyny. Gotową galaretkę jabłkową można wykorzystać do nadziewania ciast, tart i innych deserów.
Blogerka kulinarna Natalia Murga (domcemja) na swoim Instagramie podzieliła się przepisem na gęstą galaretkę jabłkową na zimę.
Przepis na dżem jabłkowy bez żelatyny
Składniki:
- jabłka (obrane) - 2,5 kg
- woda - 50 ml
- cukier - 1,8 kg
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy obrać jabłka, usunąć rdzeń i pokroić owoce na ćwiartki.
Jakie jabłka nadają się do robienia dżemu
2. Wlej wodę na dno rondla i włóż jabłka. Dusić na małym ogniu przez 30 minut.
3. Ubij jabłka blenderem zanurzeniowym na gładką masę.
Jak gotować dżem z jabłek
4. Wlać cukier do powstałej masy, wymieszać i podpalić. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 40-60 minut na średnim ogniu.
Gotowe danie
5. Gorący dżem przelać do czystych i suchych słoików. Zamknąć pokrywkami. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami