Currency
Sekret przyrządzania pasków kurczaka: będą smakować lepiej niż słynny fast food
Paski kurczaka to bardzo uniwersalne danie. Mogą służyć zarówno jako przekąska, jak i pełnowartościowy posiłek, jeśli zostaną zjedzone na przykład z sałatką.
Blogerka kulinarna o pseudonimie ya.na.cooking zasugerowała na swoim Instagramie przygotowanie pasków kurczaka w domu. W rezultacie okażą się one znacznie smaczniejsze niż w znanej sieci fast food.
Składniki
- Filet z kurczaka - 1 szt
- Mąka - 80 g
- Papryka
Składniki na ciasto
- Mąka - 60 g
- Jajko - 1 szt
- Woda - 60 ml
- Papryka
- Sól
- Pieprz
Jak gotować
1. Pokrój filet wzdłuż, a następnie na kawałki, które będą wygodne.
2. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto i włóż do niego filet.
3. Kawałki kurczaka obtoczyć w mące i papryce.
4. Smażyć na rozgrzanej patelni z dużą ilością oleju na złoty kolor.
5. Ułóż paski na ręczniku papierowym, ale nie jeden na drugim, aby pozostały chrupiące.
6. Podawać z sosem.
Na OBOZ.UA można znaleźć wiele innych dań z kurczaka: