Żywność
Idealny sos serowy: dodaj jeden sekretny składnik
Sos serowy z brokułami. Źródło: culinaryhill.com
Sos serowy to świetny dodatek do makaronów i dań warzywnych, a także przekąsek i chipsów. Podstawą dania jest oczywiście twardy ser i aromatyczne przyprawy. Sos przygotowuje się bardzo łatwo i szybko.
Blogerka kulinarna Alexa o pseudonimie aleksa_litvish na swojej stronie na Insagramie podzieliła się przepisem na sos serowy , który doskonale komponuje się z pieczonymi warzywami.
Przepis na sos serowy
Składniki:
- masło - 1 łyżka.
- mąka - 1 łyżka.
- śmietana 10% - 150 ml (lub mleko)
- ser cheddar - 100 g
- pasta Tom Ka - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. W rondlu o grubym dnie rozpuścić masło i mąkę do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Następnie dodać do masy śmietanę lub mleko. Gotować do zgęstnienia, ciągle mieszając.
Jak prawidłowo zrobić sos serowy
3 W międzyczasie zetrzyj lub rozdrobnij ser. Dodać do przyszłego sosu razem z pastą Tom Kah. Gotować do zgęstnienia i uzyskania jednorodnej konsystencji, stale mieszając.
4. Na koniec dodaj przyprawy: sól/cukier/pieprz. Gotowe!
Sos serowy w domu
Sekret: Osobliwością tego sosu serowego jest użycie pasty Tom Ka. Nadaje ona potrawie lekką kwaskowatość, sprawia, że smak jest oryginalny i dość bogaty. Jeśli nie ma takiej pasty, można ją zastąpić sosem ostrygowym.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować placki ziemniaczane z sosem serowym.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami