Najsmaczniejsza szakszuka, której nie trzeba smażyć: jak przygotować popularne śniadanie w nowy sposób

Szakszuka to danie z jajek, warzyw i sosu pomidorowego. Wszystkie te produkty niesamowicie do siebie pasują. W tradycyjnej wersji wszystko smaży się na patelni. Ale pieczenie jest również bardzo dobrym pomysłem.

Pomysł na ugotowanie idealnej szakszuki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o imieniu dorinellla. To idealne danie na śniadanie.

Składniki:

• papryka - 1 szt
• cebula (szalotka lub biała) - 1 szt
• puszka pomidorów w puszce
• jajka - 2 szt
• Opcjonalnie: mozzarella, parmezan, rukola, natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Pokroić warzywa i podsmażyć na patelni.

2. W osobnej misce wymieszać sos pomidorowy i przyprawy.

3. Doprowadzić do wrzenia

4. Połączyć warzywa i sos.

5. Wykonaj otwory za pomocą szpatułki.

6. Rozbij w nich jajka.

7. Wstawić do piekarnika na 5-7 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z jajkiem i sardynkami
• Katlama z jajkami i ziołami
• Sałatka z jajkiem i bakłażanem