Currency
Delikatny dodatek: ziemniaki z grzybami w śmietanie na obiad
Ziemniaki z pieczarkami w śmietanie. Źródło: freepik
Dziś zwracamy uwagę na elementarny, ale tak pyszny przepis na przystawkę, która nie pozostawi nikogo obojętnym.
Foodblogger Alex Mil na swoim Instagramie przedstawił przepis na ziemniaki z grzybami w śmietanie. To najdelikatniejszy dodatek, który przygotowuje się bez żadnego wysiłku i na pewno zaskoczy każdego, kto go spróbuje.
Składniki
- Ziemniaki - 1,5-2kg
Składniki na sos
- Cebula - 200 gr
- Grzyby - 300-400 gr
- Śmietana 10-15% - 250-300 ml
- Czosnek - 2-3 ząbki
- Masło - 20 ml
- Masło - 30 gr
- Koperek - 30 gr
- Sól
- Pieprz
- Zioła prowansalskie
Sposób przygotowania
1. Pokroić ziemniaki w średnią kostkę. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedzić.
2. Wlej olej do dużego rondla, wrzuć cebulę i zioła prowansalskie i smaż na średnim ogniu przez 6 minut.
3. Dodaj grzyby i smaż mieszając przez 6-7 minut.
4. Wrzucić kostkę masła, zmiażdżyć czosnek, wlać śmietanę i wymieszać.
5. Wrzucić ziemniaki, wymieszać i gotować przez 3-5 minut pod przykryciem.
6. Posypać koperkiem i podawać na gorąco.
Na OBOZ.UA można znaleźć wiele innych dań z ziemniaków:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór