Currency
Delikatne udka z kurczaka: pyszne danie w niezwykłej marynacie
Udka z kurczaka. Źródło: freepik
Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs na świecie. Jest to dietetyczne, pożywne i zdrowe mięso, które można przyrządzić w kilka minut i zawsze smakuje wyśmienicie.
Kurczaka można piec w piekarniku, gotować lub smażyć na patelni. Do każdej z tych opcji gotowania można użyć różnych marynat, które tylko poprawią jego smak. Blogerka kulinarna Natalia Żuk podzieliła się na Instagramie przepisem na udka z kurczaka w ciekawej marynacie.
Składniki na kurczaka
- Udka z kurczaka - 6-8 sztuk
- Cebula
- Miękkie masło - 100 gr
- Sól - 1 łyżeczka
- Czarny pieprz - 1/3 łyżeczki
- Słodka papryka - 1 łyżeczka
- Kurkuma - ½ łyżeczki
- Czosnek - 2 ząbki
Sposób przygotowania.
1. Umieść udka kurczaka na patelni. Połóż posiekaną cebulę na wierzchu.
2. Wymieszać w woreczku 100 g masła, 1 łyżeczkę soli, czarny pieprz, 1 łyżeczkę papryki, kurkumę i 2 ząbki czosnku.
3. Wszystko dobrze wymieszaj, zamknij worek i wykonaj w nim nakłucia.
4. Wyciśnij marynatę na udka i umieść patelnię na kuchence.
5. Dusić przez 25 minut pod zamkniętą pokrywką. Następnie odwrócić udka i dusić przez taki sam czas.
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór