Smaczniejsza niż Winegret: zdrowa sałatka z buraków na obiad

Sałatki z buraków to najłatwiejsze i najzdrowsze danie do jedzenia jesienią i zimą, ponieważ buraki są bogate w witaminy. Można je jeść na surowo, gotowane i pieczone.

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z buraków z zieloną cebulką, groszkiem i smażonymi ziemniakami.

Składniki:

• buraki - 1 szt.
• marchew - 1 szt.
• groszek - 1 szt.
• zielona cebula
• smażone ziemniaki
• majonez
• sól, pieprz

1. Ugotować buraki i marchewkę do miękkości.

2. Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i buraki w małe paski.

3. Wszystkie składniki umieścić w misce, posypać solą i pieprzem i dodać majonez.