Żywność
Smakuje lepiej niż rustykalne: chrupiące i złociste ziemniaki z serem w piekarniku
Chrupiące i złociste pieczone ziemniaki w skórce. Źródło: realfood.tesco.com
To najbardziej uniwersalny sposób gotowania ziemniaków, jaki istnieje. Nie trzeba ich obierać. Jednocześnie wierzch jest chrupiący, a środek staje się bardzo miękki. Danie nadaje się na absolutnie każdą okazję.
Pomysł na gotowanie chrupiących ziemniaków z serem, których nie trzeba obierać, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie viktoria__cooking. Można je podawać z ulubionym sosem.
Przepis na chrupiące złote kratopsy w piekarniku
Składniki:
- 7-8 większych ziemniaków
- 200 g sera
- 100 ml oleju
- 30 g masła
- 10 ząbków czosnku
- sól i pieprz do smaku
- zioła
Sposób przygotowania:
Mieszanie czosnku z przyprawami
1. Bardzo dobrze umyj ziemniaki i pokrój je na 2 części.
2. W misce połączyć posiekany czosnek, sól, pieprz, olej i wymieszać.
Posmaruj ziemniaki sosem czosnkowym
3. Połóż pół ziemniaka na folii.
4. Wykonać nacięcia i bardzo dobrze natłuścić ze wszystkich stron.
Upiecz ziemniaki
5. Zawinąć szczelnie w folię, umieścić na blasze do pieczenia i piec przez 40-60 minut w temperaturze 200 stopni, aż będą miękkie.
Dodaj przyprawy do zacieru
6. Zetrzeć ser, dodać środek upieczonego ziemniaka, odrobinę pieprzu, soli, czosnku, masła, ziół i dokładnie wymieszać.
7. Nadziewamy ziemniaki, kładziemy je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i pieczemy przez kolejne 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Zapiekać ziemniaki z serem
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami