Smaczniejsze niż mięsne: kotlety krabowe bez mąki z serem i jajkami na twardo

Kotlety mogą być wykonane nie tylko z mięsa i ryb, ale także z roślin strączkowych, warzyw i wątroby. Bardzo smaczne są również kotlety z paluszków krabowych.

Kucharka Tati Czudnowa podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z kraba z serem, jajkami na twardo i czosnkiem.

Składniki:

• jajka na twardo - 2 szt.
• ser twardy - 100 g
• paluszki krabowe - 400 g
• czosnek - 2 ząbki.
• surowe jajko - 1 szt.
• pieprz, sól
• panierka

Sposób przygotowania:

1. Wziąć paluszki krabowe, ser, surowe jajko, starte ugotowane jajka, czosnek, sól, pieprz i ubić na gładką masę.

2. Uformować placki i obtoczyć w bułce tartej.

3. Smażyć z obu stron na patelni.