Currency
Smaczniejsza niż tarta: szarlotka z kruchego ciasta z sufletem
Przepis na szarlotkę. Źródło: thesweetandsimplekitchen.com
Jabłka to idealne owoce do przygotowywania pysznych, aromatycznych i zdrowych deserów. Mogą być również wykorzystywane do produkcji delikatnych dżemów, a nawet puddingów i pastylek.
Szarlotka
Kucharka Alina Fudi podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne kruche ciasto z jabłkami i sufletem.
Pyszna szarlotka
Składniki:
- Mąka - 240 g
- Masło - 80 g
- Sól - szczypta
- Żółtka jaj - 2 szt
- Cukier - 30-40 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki
- Jabłka - 500 g
- Cynamon - do smaku (możesz go pominąć, jeśli nie jesteś fanem)
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Cukier - do smaku
Dla sufletu:
- Białka - 2 szt
- Cukier - 40-60 g
- Śmietana lub jogurt - 300-400 g
- Skrobia kukurydziana - 30 g
- Cukier waniliowy z wanilią Bourbon - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać mąkę, masło, cukier, sól, proszek do pieczenia, żółtka, cukier waniliowy i zmielić na okruchy.
Baza do ciasta
2. Jabłka kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni z masłem, dodajemy cukier i dusimy.
Jabłka do nadzienia
3. Ubić białka na sztywno.
Z czego zrobić suflet
4. Wyłożyć część ciasta do formy, na wierzch ułożyć jabłka, a na jabłka suflet.
Jak długo gotować ciasto
5. Piec, aż będą gotowe.
Gotowe ciasto z jabłkami
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Brat Michaela Jacksona Tito umiera nagle w samochodzie: przyjaciel rodziny ujawnia możliwą przyczynę
W zeszłym tygodniu był na trasie koncertowej w Anglii
Wizażystka wymieniła najczęstsze błędy w makijażu, które zauważalnie dodają wieku
Radziła zwrócić uwagę na wygląd oczu.