Smaczniejsze niż zapiekanka: delikatne ciasto z semoliny dyniowej w 30 minut

Smaczną i szybką alternatywą dla domowych ciast i zapiekanek jest pyszne, delikatne ciasto z kaszy man ny. Jako nadzienie można dodać dowolne jagody, owoce, a nawet zdrową dynię.

Kucharka Polina podzieliła się przepisem na soczyste, pyszne ciasto z kaszy manny z dynią, które okaże się bardzo wysokie i odniesie sukces na Instagramie.

Składniki:

• kasza manna - 250 g
• kefir - 250 g
• jajka - 2 szt.
• cukier waniliowy - 1 łyżka.
• cukier - 100 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• masło - 80 g
• starta dynia - 200 g
• cynamon - 1 łyżeczka
• pestki dyni

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać kaszę mannę z kefirem i pozostawić do spęcznienia na 10-15 minut.

2. W osobnej misce ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Wlać roztopione masło i dodać kaszę mannę. Następnie dodać proszek do pieczenia i dobrze wymieszać szpatułką.

3. Zetrzeć dynię na tarce i dodać do ciasta. Dodać cynamon i wymieszać.

4. Wlać ciasto do naczynia do pieczenia, wyrównać powierzchnię i posypać pestkami dyni.

5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-45 minut. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto z semoliny bez jajek
• Ciasto z kaszy manny
• Ciasto z kaszy manny z twarogiem

/Żywność/Smaczniejsze niż zapiekanka:...