Żywność
Smaczniejsze niż jakiekolwiek ciasto: lekki deser "Ptasie mleko" w szklance
Przepis na deser. Źródło: pexels.com
Deser Ptasie Mleczko to bardzo lekki i delikatny deser na bazie kwaśnej śmietany, żelatyny i kakao lub czekolady. Aby deser nie miał nieprzyjemnego posmaku, należy wybrać bezzapachową śmietanę lub lepiej jogurt grecki.
Pyszny deser ''Ptasie mleczko''
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i lekki deser w szklance o nazwie Ptasie Mleczko.
Przepis na deser
Składniki:
- 500 g kwaśnej śmietany
- 150 g cukru
- 15 g żelatyny
- 150 ml zimnej wody
Sposób przygotowania:
1. Ubić śmietanę z cukrem na puszystą masę.
Śmietana jako baza deseru
2. Rozpuść żelatynę w wodzie, a następnie rozpuść masę żelatynową w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej (podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia).
Przygotowanie deseru
3. Ubić śmietanę, wlać żelatynę i ponownie ubić do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Wlać do szklanek.
Jak prawidłowo ugotować ''Ptasie mleczko''
5. Warstwa czekoladowa: pozostaw trochę kwaśnej śmietany i masy żelatynowej i dodaj tabliczkę rozpuszczonej mlecznej czekolady. Gdy dolna warstwa stwardnieje, wylej warstwę czekolady na wierzch i wstaw do lodówki.
Gotowy deser
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami