Żywność
Udane ciasto na pierogi, które się nie rozpada: z kefirem
Przepis na ciasto na pierogi. Źródło: depositphotos.com
Varenyky to pyszne ukraińskie danie. Można je przygotować z dowolnym słonym i słodkim nadzieniem. Najważniejszą rzeczą jest zrobienie udanego ciasta, które nie rozpadnie się ani nie sklei podczas gotowania.
Blogerka kulinarna Olesya o pseudonimie olesja_z_volyni na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na udane ciasto na pierogi, które przygotowuje się z kefirem.
Przepis na pierogi z kefirem
Składniki:
- mąka - 400 g
- soda - 0,5 łyżeczki.
- sól - 0,5 łyżeczki.
- kefir - 250 ml
- jajka - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przesiej mąkę do miski, dodaj sodę oczyszczoną i sól. Wszystko dokładnie wymieszać.
Ciasto na pierogi
2. Podgrzej kefir, aż będzie ciepły i dodaj jajko. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
3. Wymieszać suche i płynne składniki. Zagnieść elastyczne ciasto. Gotowe ciasto przykryć ręcznikiem i odstawić na 15 minut.
Pierogi wiśniowe z kefirem
4. Następnie możesz zrobić pierogi z przygotowanego ciasta, odpowiednie jest dowolne słodkie i słone nadzienie.
Pierogi z twarogiem
5. Gotować pierogi przez 3 minuty lub na parze przez 5-6 minut. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami