Wiosenna sałatka z rzodkiewkami i ogórkami: z czym ją ubrać oprócz majonezu i oleju

Tradycyjne sosy do sałatek wiosennych to majonez, olej roślinny lub śmietana. Jeśli jednak przygotowujesz danie z rzodkiewką i ogórkiem, bardzo dobrym rozwiązaniem będzie zrobienie sosu greckiego. Jest on bardzo lekki, delikatny i wykonany ze zdrowych składników.

Pomysł na wiosenną sałatkę z rzodkiewek i ogórków został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Ołesia Czepil(chepil_olesia) na Instagramie. Do sałatki dodaje się jabłko dla słodkiego smaku.

Składniki:

• 2-3 ogórki
• 8-10 szt. rzodkiewek
• 2 jabłka
• pęczek zielonej cebuli

Do sosu:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki octu winnego
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 1 łyżeczka miodu
• 1-2 ząbki czosnku
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ogórek, jabłko i rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki.

2. Posiekaj zieloną cebulę.

3. W osobnej misce wymieszać wszystkie składniki sosu.

4. Połączyć sos z pokrojonymi warzywami i jabłkiem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z rzodkiewką
• Sałatka z rzodkiewką i jajkiem
• Sałatka z rzodkiewką i kwaśną śmietaną