Wiosenna zielona sałatka z ciekawym dressingiem: bardzo proste składniki

Wraz z nadejściem wiosny ludzie starają się wprowadzić do swojej diety jak najwięcej różnych warzyw i zieleni. To nie tylko poprawia nastrój, ale także nasyca organizm przydatnymi substancjami i witaminami.

Niedawno blogerka kulinarna o pseudonimie recepti_dariko opublikowała przepis na zieloną sałatkę z dość ciekawym dressingiem. Na Instagramie podpowiedziała nam, które składniki lepiej nadają się do jej przygotowania.

Składniki

• Młoda kapusta - 400 gr
• Ogórek - 2 szt.

Składniki na dressing

• Awokado - 1 szt.
• Zioła - 30 g
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki
• Sok z połowy cytryny
• Woda - 2 łyżki.
• Sól - ½ łyżeczki
• Orzechy - 15 g

Sposób przygotowania

1. drobno posiekać kapustę. Można również użyć starej kapusty. Ale wtedy należy ją drobno poszatkować i dobrze wstrząsnąć rękami, aby była znacznie bardziej miękka.

2. pokroić ogórki w kostkę.

3. Aby przygotować dressing, wymieszaj obrane awokado, zioła, sok z cytryny, wodę, sól, orzechy i oliwę z oliwek. Zmiksuj za pomocą blendera i polej sałatkę.

Również na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na sałatki:

• Sałatka z surową dynią
• Wielobarwna sałatka na czczo
• Sałatka z kapusty