Żywność
Pierogi szpinakowe z serem i wędzonym kurczakiem: znane danie w nowej odsłonie
Pierogi ze szpinakiem. Źródło: meta
Pierogi to tradycyjne danie w każdej ukraińskiej rodzinie. Rodzinne przepisy na pierogi są przekazywane z pokolenia na pokolenie i utrzymywane w wielkiej tajemnicy.
Czasami jednak konieczne jest dodanie nowoczesnych akcentów do tradycyjnych potraw, zamieniając je w prawdziwe arcydzieła. Dokładnie to zrobiła blogerka kulinarna o pseudonimie alina_pck, publikując przepis na TikTok.
Składniki na ciasto
- Mąka pszenna - 350-400 g
- Sól
- Jajko - 1 szt.
- Woda - 150 g
- Szpinak - 50 g
- Oliwa z oliwek - 20 g
- Mąka do posypania
Sposób przygotowania
1. Dodaj odrobinę wody do szpinaku i zmiksuj na gładką masę.
2. Wymieszaj ciasto, łącząc wszystkie składniki.
3. Przełóż do miski, przykryj ręcznikiem i odstaw na 30 minut. Dzięki temu ciasto będzie bardziej elastyczne.
Składniki na nadzienie
- Wędzona pierś z kurczaka - 300 g
- Ser Suluguni - 200 g
- Pieprz
Metoda przygotowania
1. Pokrój filet z kurczaka na kawałki.
2. Zetrzeć ser i pieprz.
3. Połączyć wszystkie składniki i zawinąć w ciasto, formując pierogi.
Gotować pierogi przez około 5 minut.
Wcześniej OBOZ.UA opublikował następujące przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami