Żywność
Ostry chrzan z buraczkami: idealny sos do mięs, galarety i smalcu
Przepis na sos buraczano-chrzanowy. Źródło: Zrzut ekranu przepisu autorstwa "Rodzina Hryhoriaków" na YouTube
Chrzan z burakami to pikantny sos, który doskonale komponuje się z mięsem, galaretką, kiełbasą i smalcem. Sos ten jest szczególnie popularny, ponieważ jest przyjazny dla budżetu, prosty i niedrogi, ponieważ składa się tylko z dwóch głównych składników.
Przepis na sos buraczano-chrzanowy został opublikowany przez jeden z blogów kulinarnych na YouTube.
Przepis na sos buraczano-chrzanowy
Składniki:
- buraki - 2 kg
- chrzan - 80-100 g
- cukier - 1 łyżka
- sól - 1 łyżka
- ocet/sok z cytryny - 2 łyżki.
Chrzan z burakami na zimę
Sposób przygotowania:
1. Najpierw umyj i ugotuj buraki do miękkości.
2. Obrać i zetrzeć na tarce.
3. Obierz chrzan i pokrój go na kawałki. Następnie zetrzeć na tarce lub zmielić w blenderze.
Sos buraczano-chrzanowy
4. Jeśli z buraków wyciekło dużo soku, należy usunąć kilka łyżek. Następnie dodać sól i cukier.
5. Dodaj chrzan. Wymieszać do połączenia.
6. Dodać ocet lub sok z cytryny. Wymieszać, przykryć i odstawić na chwilę.
Jak ugotować chrzan z burakami
7. Po sos i umieścić go w słoikach.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami