Proste ciasto z bananami i kiwi: bez pieczenia

Wiosną zawsze masz ochotę na bardzo proste i lekkie desery bez ciasta. Świeże owoce są idealne na tę okazję. Jako bazy można użyć zwykłego krakersa, dzięki czemu nie trzeba niczego piec - deser doskonale zamrozi się w lodówce.

Pomysł na ciasto z kiwi i bananami bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie zhuravlina_cooking. Jest idealny nawet na rodzinną uroczystość.

Składniki:

• kiwi - 4-5 szt.
• banany - 2 szt.
• krakersy makowe - 270-300 g
• śmietana - 500 g
• cukier - 100 g
• cukier waniliowy - 10 g

Sposób przygotowania:

1. Pokrój kiwi na cienkie plasterki.

2. Pokrój banany w drobną kostkę.

3. Dodaj cukier i cukier waniliowy do kwaśnej śmietany i wymieszaj.

4. Dodaj krakersy graham i pokrojone w plasterki banany.

5. Wymieszaj wszystko łyżką.

6. Owinąć miskę folią spożywczą.

7. Połóż pokrojone kiwi, kwaśną śmietanę i mieszankę krakersów graham.

8. Wygładź łyżką.

9. Przykryć folią spożywczą.

10. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.