Currency
Sałatka elementarna "Zimny szaszłyk" z komórkami kurczaka: zaprawiona majonezem
Komory kurczaka to produkt bardzo przystępny cenowo i niedrogi. Dlatego może być doskonałą podstawą do przygotowania obfitej sałatki majonezowej "Zimny szaszłyk". Wystarczy połączyć tylko 2 składniki, a także marynatę i dressing.
Pomysł na sałatkę "Zimny szaszłyk" został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk (innakluchnik31). Może to być danie świąteczne lub po prostu na co dzień.
Składniki:
- komory kurczaka - 1 kg
- cebula - 500 g
Składniki na marynatę:
- sól - 0,5 łyżki
- cukier - 3 łyżki
- ocet - 100 g
- woda - 100 g
Sposób przygotowania:
1. Pokrój cebulę w cienkie paski.
2. Dodać wszystkie składniki marynaty.
3. Pozostaw na co najmniej 30 minut.
4. Ugotować komory w dobrze osolonej wodzie z warzywami.
5. Pokroić ostudzone komory w paski.
6. Dodaj marynowaną cebulę i posiekaną natkę pietruszki.
7. Wmieszać paprykę.
8. Doprawić majonezem i dobrze wymieszać.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: