Podstawowa sałatka z buraków i zielonego groszku: smaczniejsza niż winegret

Zamiast tradycyjnego winegretu lub "Shuba" można zrobić tę prostą sałatkę z buraków. Nie trzeba jej układać warstwami ani kroić wielu różnych składników. Wszystko jest tak niedrogie, proste i satysfakcjonujące, jak to tylko możliwe.

Pomysł na przygotowanie elementarnej sałatki z buraków i zielonego groszku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk(cook_julija_simonchuk). Danie jest idealne nawet na świąteczny stół.

Składniki:

• burak czerwony - 1-2 szt.
• ser topiony - 2 szt.
• groszek konserwowy - 150 g
• czosnek - 2-3 ząbki
• sól, pieprz - do smaku
• majonez - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotować buraki.

2. Pokroić buraki w kostkę.

3. Umieścić w misce i dodać groszek.

4. Włóż ser topiony na chwilę do zamrażarki.

5. Pokroić w kostkę.

6. Wycisnąć czosnek.

7. Dopraw solą i pieprzem,

8. Doprawić majonezem i wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z buraków z warzywami i octem
• Sałatka z buraków z warzywami
• Sałatka z buraków z suszonymi śliwkami i jabłkami