Słone pączki z sekretem: co włożyć do środka

Zamiast tradycyjnych słodkich pączków można przygotować pączki wytrawne. Trzeba zrobić proste ciasto drożdżowe z mlekiem. A do środka można włożyć kiełbaski.

Pomysł na zrobienie pączków z kiełbasą został opublikowany na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Tatiany Riabokin(mama_na_kykhne). Aby uniknąć nadmiaru oleju, umieść produkty na serwetce.

Składniki:

• parówki
• mleko - 250 ml
• drożdże prasowane - 30 g
• cukier - 1 łyżka.
• sól
• jajko - 1 szt.
• masło - 3 łyżki
• mąka - 500 g

Sposób przygotowania:

1. Zagnieść ciasto z podanych składników.

2. Umieścić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

3. Pokrój kiełbaski na 2-3 cm kawałki.

4. Podzielić ciasto na małe kawałki.

5. Włóż kiełbaski do środka i uformuj kulki. Smażyć w dużej ilości oleju roślinnego.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Duszona kapusta z kiełbasą
• Calzone z kiełbasą
• Zupa z kiełbaskami