Żywność
Sałatka z truskawkami i gruszkami: ekskluzywny przepis udostępniony przez Waleria Ponomara
Przepis na sałatkę z truskawkami od Waleria Ponomara. Źródło: Zdjęcie: Walerij Ponomar
Sezonowe truskawki pasują do wielu potraw. I nie chodzi tylko o jogurt czy różne słodkie wypieki. Owoce te można wykorzystać do przygotowania ciekawej, pikantnej sałatki. Zawiera ona karmelizowaną gruszkę, zieleninę, ser i oczywiście truskawki.
Wyłącznie dla OBOZREVATEL, znany ukraiński bloger kulinarny z Odessy, Walerij Ponomar, podzielił się przepisem na pyszną sałatkę z truskawkami i gruszkami.
Składniki:
- Gruszka konserwowa - 1 szt.
- truskawki - 6-7 sztuk
- rukola - 1 pęczek
- miód - 1 łyżka
- niebieski ser pleśniowy - 40 g
- orzeszki ziemne - 1 łyżka.
Składniki na dressing:
- mięta zielona - 5 listków
- jogurt grecki - 1 łyżka (można zastąpić kwaśną śmietaną)
- sok pomarańczowy - 2 łyżki.
Karmelizowana gruszka do sałatki
Sposób przygotowania:
Miód do sałatek
1. Wlać 1 łyżkę oliwy z oliwek na dobrze rozgrzaną patelnię.
Ser z pleśnią na sałatkę
2. Na wierzchu ułożyć gruszkę i skropić miodem.
3. Karmelizować na złoty kolor.
4. Gruszkę, truskawki i ser ułożyć na rukoli, polać dressingiem i posypać pozostałymi składnikami.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami