Żywność
Prawdziwy odeski forszmak: przepis na najzdrowszą przekąskę od szefa kuchni
Sekret przyrządzania pysznego forszmaku. Źródło: niftyrecipe.com
Według ekspertów śledź jest najzdrowszą rybą. Jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Pomagają one chronić naczynia krwionośne przed miażdżycą i wzmacniają układ odpornościowy. Zawartość zdrowych kwasów tłuszczowych w śledziu jest taka sama jak w łososiu i pstrągu! Najlepiej spożywać go marynowanego, do smarowania, forszmaku, przekąsek i sałatek.
Co ugotować ze śledziem
Szef kuchni Wałerij Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na prawdziwy odeski forszmak z cebulą i jabłkami.
Przepis na forszmak
Składniki:
- Śledź - 1 szt
- Cebula - 1/2 szt
- Zielone jabłko - 1/2 szt
- Jajko - 1 szt
- Miękkie masło - 1 łyżka
- Sok z cytryny (jeśli jabłko nie jest zbyt kwaśne)
- Czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obierz i drobno posiekaj śledzie.
Śledź do przygotowania przekąski
2. Zetrzeć cebulę, jabłko i ugotowane jajko. Dodać olej i sok z cytryny i wymieszać.
Przygotowanie forszmaku
Podawać z czarnym chlebem tostowym!
Gotowe kucie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami