Żywność
Szybkie ciasto francuskie z serem i szpinakiem: idealne na obfity lunch
Ciasto francuskie powinno być zawsze przechowywane w zamrażarce. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie, stanowi ono świetną bazę do szybkich posiłków. Na przykład obfite ciasto z serem i szpinakiem.
Pomysł na zrobienie szybkiego ciasta francuskiego z serem i szpinakiem został opublikowany na kulinarnej stronie receptuk.ua na Instagramie. Danie jest idealne na lunch.
Składniki:
- 500 g. ciasta francuskiego
- 160 g sera
- 75 g świeżego szpinaku
- 2 jajka
- sól, zioła prowansalskie
- żółtko
- nasiona sezamu
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć ser, dodać posiekany szpinak, jajka, sól, zioła prowansalskie i dobrze wymieszać.
2. Rozmrożone ciasto francuskie wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię i lekko rozwałkować.
3. Nałożyć nadzienie na jedną połówkę, odsunąć 1 cm od brzegu i przykryć drugą połówką, mocno ściskając brzegi.
4. Umieść ciasto na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i wykonaj nacięcia.
5. Posmarować żółtkiem i posypać sezamem.
6. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20-30 minut, aż będą złotobrązowe.
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA: