English
русский
Українська

Żywność

Szybka kapusta kiszona: chrupiąca i słodka

Tetiana KoziukŻywność
8
Przepis na kiszoną kapustę z marchewką i papryką. Źródło: Zrzut ekranu przepisu z oficjalnej strony Klopotenko.com

Kiszona kapusta jest dość chrupiąca i ma przyjemny słodki smak. Aby to zrobić, marynuj warzywo ze słodkimi warzywami, takimi jak papryka i marchewka, i przygotuj dobrą marynatę. Jeśli zrobisz to prawidłowo, kiszona kapusta będzie gotowa przez noc.

Przepis na szybką kapustę kiszoną przez noc został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (recepti_dariko) na Instagramie.

Przepis na kiszoną kapustę z marchewką i papryką

Składniki:

  • kapusta - 1 kg
  • marchew - 1 szt
  • papryka - 2 szt
  • czosnek - 3 ząbki

Marynata:

  • olej roślinny - 50 ml
  • ocet jabłkowy - 50 ml
  • cukier - 2 łyżki
  • sól - 1 łyżka
  • wrząca woda - 500 ml
Kapusta kiszona z marchewką

Sposób przygotowania:

1. Posiekać kapustę i lekko rozgnieść rękami.

2. Marchew zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w paski, czosnek posiekać.

3. Wymieszać wszystkie warzywa.

Kapusta kiszona przez noc

4. Do marynaty wymieszać sól, cukier, ocet, olej i wrzącą wodę. Zalać marynatą warzywa. Wstawić do lodówki na noc.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu