Szybka zapiekanka ziemniaczana na lunch

Jeśli chcesz szybko przygotować obfity lunch, powinieneś użyć ziemniaków. Możesz zrobić pyszną zapiekankę, która jest pieczona w piekarniku. Jest dużo grzybów i sera, więc danie okazuje się bardzo pożywne.

Pomysł na gotowanie zapiekanki ziemniaczanej na lunch został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Chrystyny o pseudonimie cristik_crazy_food na Instagramie. Możesz po prostu włożyć danie do piekarnika i robić inne rzeczy.

Składniki:

• ziemniaki - 5-7 szt.
• grzyby - 300 g
• twardy ser - 150 g
• śmietana - 100 mililitrów
• przyprawa do grzybów, sól, pieprz
• zioła
• cebula - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Obierz ziemniaki i pokrój w bardzo cienkie plasterki.

2. Umieść ziemniaki w foremce, zalej wodą (200 mililitrów) i posól.

3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30-35 minut.

4. Drobno posiekaną cebulę i grzyby podsmażyć na oleju.

5. Posolić przyprawą do grzybów i zalać śmietaną.

6. Na ugotowane ziemniaki nałożyć farsz i starty ser.

7. Wstawić do piekarnika na 8-10 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Gulasz warzywny z ziemniakami
• Moussaka z ziemniakami
• Kurczak z ziemniakami w rękawie