Szybki deser czekoladowy bez mąki i jajek: bez pieczenia

Jeśli nie masz czasu na pieczenie ciast, możesz przygotować ten słodki deser. Nie ma jajek ani mąki - masa zastyga w lodówce. Dlatego nie będziesz potrzebować nawet piekarnika.

Pomysł na czekoladowy deser bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ksenii o pseudonimie ksenka_pol.

Metoda przygotowania:

• 400 ml mleka
• 100 g cukru
• 1/4 łyżeczki soli

Umieścić wszystkie składniki na dużym ogniu

• 100 ml mleka + 30 gramów kakao (2 łyżki), mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji i dodać do rondla z mlekiem.
• 10 gramów agar agar + 30 ml wody, wymieszać i również wlać do rondla.
• Dodaj 90 gramów czekolady (wystarczą zwykłe tabliczki czekolady) do rondla i doprowadź do wrzenia.

Wlać do foremek, pozostawić na 2-3 godziny w lodówce lub lepiej na całą noc.

Wyjąć z formy i posypać kakao.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Rahat lukum z soku bez pieczenia
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Klasyczne tiramis bez pieczenia