Żywność
Puszysta i delikatna muffinka bez zaczynu: z czym ją zrobić?
Puszysta muffinka z nadzieniem jabłkowym. Źródło: Zrzut ekranu z Food Network
Muffin może być świetną alternatywą dla różnych ciast i ciastek. To rodzaj deseru, który można zrobić bardzo szybko, bez wysiłku i dużej ilości składników. Ciasto bazuje na kwaśnej śmietanie, dzięki czemu jego konsystencja jest bardzo luźna i delikatna. Do nadzienia można użyć jabłek.
Pomysł na zrobienie kruchego ciasta z kwaśnej śmietany z jabłkami i orzechami został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie _.lehko_ta_smachno._ na Instagramie. Taki deser jest również bardzo przyjazny dla budżetu.
Składniki:
- masło - 100 g
- śmietana - 250 g
- cukier - 1 szklanka
- jajka - 2 sztuki
- biała soda - 1 łyżeczka.
- 9% ocet - 1 łyżka
- mąka - 200 g
- jabłka - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- orzechy włoskie - 60g
Sposób przygotowania:
1. Używając trzepaczki, ubić cukier z jajkami, dodać miękkie masło.
2. Dodać mieszaninę z niezbędną ilością kwaśnej śmietany.
3. Dodaj gazowaną sodę oczyszczoną i ponownie ubij masę.
4. Dodać mąkę i wymieszać trzepaczką.
5. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
6. Dodać do ciasta i wymieszać. Posiekaj orzechy i wymieszaj je z ciastem.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami