Żywność
Puszyste i wysokie naleśniki: jak je ugotować
Domowe naleśniki. Źródło: instagram.com/gordynovskaya/
Domowe naleśniki to najprostsze danie z mąki. Można je gotować z wodą, mlekiem lub kefirem. Aby były puszyste, kucharze zalecają podgrzanie kefiru i dodanie do ciasta sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.
Domowe naleśniki
Cook Wita podzielił się przepisem na puszyste naleśniki kefirowe, które odniosą duży sukces na Instagramie.
Składniki:
- kefir - 500 ml
- cukier - 60 g
- jajka - 1 szt.
- mąka - 350-380 g
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać kefir z jajkiem, cukrem i solą. Dodaj mąkę i sodę oczyszczoną i mieszaj, aż nie będzie grudek. Gotowe ciasto odstawić na 10 minut w celu aktywacji sody oczyszczonej. Nie mieszaj więcej.
Ciasto na danie
2. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu, dodać 2 łyżki oleju i łyżką nakładać ciasto na gorącą patelnię.
Naleśniki podawać z miodem, kwaśną śmietaną i jagodami!
Domowe naleśniki
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami