Żywność
Paprykarz, który smakuje lepiej niż sos: jak przygotować proste danie z kurczaka
Przepis na danie z kurczaka. Źródło: glutenfreecuppatea.co.uk
Paprikash to pikantne danie z kurczaka duszone z warzywami i pikantnymi przyprawami w kwaśnej śmietanie. Po ugotowaniu wygląda jak gęsty sos, który można podawać z tłuczonymi ziemniakami, kaszą lub makaronem. Można też jeść go samodzielnie - będzie również pożywny.
Blogerka kulinarna Yana o pseudonimie ohmyborsh na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na obfite danie paprikash z kurczakiem i warzywami.
Przepis na paprykarz z kurczaka
Składniki:
- mięso z kurczaka (udka i udka) - 400 g
- cebula - 80 g
- czosnek - 3 ząbki
- świeże pomidory - 350 g
- papryka słodka - 80 g
- papryka słodka - 2 łyżeczki
- mąka - 2 łyżki.
- bulion - 400-500 gramów
- tłusta śmietana - 200 g
Sposób przygotowania:
1. Pokroić kurczaka w kostkę i smażyć (2-3 minuty z każdej strony) z solą na lekko złoty kolor. Przełożyć usmażonego kurczaka na talerz.
Jak wybrać i ugotować kurczaka
2. Posiekaj cebulę i paprykę. Smażyć na tej samej patelni przez 2-3 minuty. Posolić.
3. Zetrzeć czosnek do warzyw, smażyć do uzyskania aromatu.
Kurczak w śmietanie.
4. Następnie dodać paprykę i mąkę, dokładnie wymieszać.
5. Dodać bulion, pomidory, śmietanę i sól. Wymieszać do połączenia.
Kurczak z warzywami i przyprawami w śmietanie
6. Umieścić kurczaka na patelni, przykryć i dusić na małym ogniu przez 30 minut.
7. Gotowe danie podawać z zieleniną. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL poinformował, jak upiec skrzydełka w piekarniku z sosem, aby były miękkie i soczyste.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami