Żywność
Ciasto naleśnikowe z kremem twarogowym w 20 minut: prosty przepis
Przepis na ciasto. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Idealnym deserem do kawy i herbaty jest lekkie ciasto. Mogą być wykonane z chleba pita, kremu, naleśników, gofrów lub po prostu galaretki. A krem może być zrobiony ze śmietany, twarogu, mleka skondensowanego, jogurtu, jagód.
Jak zrobić ciasto naleśnikowe
Kucharka Olha podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto naleśnikowe z kawą i delikatnym kremem twarogowym.
Przepis na ciasto
Składniki:
- mąka - 50 g
- cukier - 200 g
- jajka - 2 szt
- olej roślinny - 50 ml
- mleko - 150 ml
- kawa rozpuszczalna - 10 g
- wrząca woda - 100 ml
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- ocet
Śmietana:
- twaróg - 400 g
- śmietana - 170 g
- cukier - 50 g
- żelatyna - 10 g
- woda - 30 ml
Sposób przygotowania:
1. Ciasto: wymieszać mąkę i cukier, dodać sól, jajka, wlać olej, mleko, dodać kawę, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w occie, wlać wrzącą wodę i ubić mikserem zanurzeniowym do uzyskania gładkości.
Ciasto naleśnikowe
2. Rozgrzać patelnię i usmażyć cienkie naleśniki. Przełóż je na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
Smażone naleśniki
3. Krem: wymieszać twaróg ze śmietaną, dodać cukier i zmiksować na gładką masę.
Zsiadłe mleko
4. Wymieszać żelatynę z wodą i pozostawić do napęcznienia.
5. Wlać żelatynę do kremu twarogowego i wymieszać.
Krem do ciast
6. Złożyć ciasto: posmarować naleśniki kremem, odstawić do lodówki na kilka godzin, aby krem nasiąkł.
Przygotowanie ciasta
Pokrój gotowe ciasto na porcje i podawaj!
Gotowe ciasto
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami