Żywność
Bez ciasta i bez pieczenia: najbardziej ekonomiczny i pyszny domowy deser "Rozbite szkło"
Galaretka "Rozbite szkło". Źródło: Instagram Jany Staniszewśkiej
Najlżejszym, najprostszym i najszybszym do przygotowania deserem jest "Rozbite szkło", na bazie galaretki, kwaśnej śmietany i krakersa. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, szefowie kuchni zalecają dodanie jagód i owoców.
Pyszne ciasto z galaretką i herbatnikami
Kucharka Diana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, lekkie ciasto o nazwie "Rozbite szkło", wykonane z galaretki i krakersów.
Przepis na deser
Składniki:
- śmietana - 900 g
- żelatyna - 50 g
- woda - 150 ml
- cukier puder - 150 g
- galaretka - 3 opakowania
- krakersy 2 rodzaje
Sposób przygotowania:
1. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić do napęcznienia.
Galaretka do deseru
2. W międzyczasie pokroić galaretkę w kostkę i połamać herbatniki (nie na drobno).
Ciasteczka do przygotowania deseru
3. Dodaj cukier puder do śmietany o temperaturze pokojowej i wymieszaj. Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, nie doprowadzając do wrzenia. Wlać rozpuszczoną żelatynę do śmietany cienkim strumieniem, ciągle mieszając. Wlać galaretkę i herbatniki, wymieszać i przelać do formy do pieczenia wyłożonej folią spożywczą.
Przygotowanie tortu
4. Wstawić do lodówki do stężenia na 1 godzinę.
Gotowy deser
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż